Categoria: Sabores
Updated on maio 11, 2016
Irajá Gastrô – Rio de Janeiro
Na última semana a Equipe Lascas teve a oportunidade de visitar e se deleitar no Irajá Gastrô. Localizado em Botafogo, em umas das regiões conhecidas com um dos polos gastronômicos do Rio de Janeiro, é um restaurante contemporâneo com bastante influência da cozinha brasileira, mas tipicamente autoral, capitaneado pelo Chef Pedro Artagão.
O Ambiente é muito aconchegante e intimista. O jardim de inverno e a perfeita iluminação, mantem o ambiente agradável e faz com que nos perdámos no tempo enquanto estamos entre drinks, sabores e um bom papo.
Updated on maio 11, 2016
Restaurante Casa Itália – Quiririm, Taubaté – SP
No último dia 10/04/2015 a Equipe Lascas esteve no Restaurante Casa Itália em Quiririm, distrito de Taubaté-SP. Estávamos a caminho de Campos do Jordão-SP para um gostoso final de semana, e depois de algumas horas de viagem a fome bateu e resolvemos almoçar. Para nosso deleite acatamos a dica da Comadre Elisangela Mota (Taubateana) que nos levou ao Casa Italia.
Fomos muito bem recebidos pelo Sr. Carlos Lamega (Dono da Casa) e por sua esposa, nos sentimos realmente em “casa”. Lugar lindo, agradável, bucólico e muito bem arrumado. Conta com área Kids, que para mim é uma grande vantagem. Meu filho, inclusive, logo se enturmou com as filhas do Sr. Carlos, tão simpáticas quanto os pais.
Updated on maio 11, 2016
Roast Beef, Batatas ao Forno e Farofa Panko
Lá vamos nós para mais uma receita de sucesso aqui em casa!
Aqui no Lascas costumamos dizer que toda receita tem uma história… Pois esta tem várias! Posso dizer que faz tanto sucesso que já servi essa versão e suas adaptações em Dia das Mães, Natal, Aniversários, para amigos… e sempre que dá vontade!
Ela vai do simples ao sofisticado com pequenas mudanças, como acrescentar e retirar um ingrediente.
Updated on maio 11, 2016
Restaurante Mauá – MAR
Quem disse que um reunião de negócios não pode ser agradável e gostosa? A nossa
foi bastante saborosa!
A equipe do Lascas se reuniu para acertar alguns detalhes sobre o nosso Blog e decidiu por um lugar bastante aprazível no centro do Rio de Janeiro.
Localizado no Terraço do Museu de Arte do Rio, na Praça Mauá, o restaurante é claro, aconchegante e muito bem arrumado.
No cardápio consta pratos da culinária Contemporânea, com destaques para o Camarão em crosta (minha primeira escolha, mas infelizmente não estava disponível no dia), o Mignon do Sol e a Moqueca de Peixe e Camarão, que foi nossa escolha.
Updated on maio 11, 2016
Dona Mena – Chef Marcelo Barcellos
Ao sair de casa hoje para o Almoço de Páscoa e Família, não fazia idéia do que viria pela frente. Sai com minha esposa e dois filhos em direção a CADEG-RJ (Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara – O Mercado Municipal do Rio de Janeiro). Vamos sempre lá com familiares e amigos. Adoro o lugar: é simples, há flores, comidas, vinhos e produtos de cozinha, em geral dos simples aos mais sofisticados.