Restaurante Mauá – MAR

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Quem disse que um reunião de negócios não pode ser agradável e gostosa? A nossa

foi bastante saborosa!

A equipe do Lascas se reuniu para acertar alguns detalhes sobre o nosso Blog e decidiu por um lugar bastante aprazível no centro do Rio de Janeiro.

Localizado no Terraço do Museu de Arte do Rio, na Praça Mauá, o restaurante é claro, aconchegante e muito bem arrumado.

No cardápio consta pratos da culinária Contemporânea, com destaques para o Camarão em crosta (minha primeira escolha, mas infelizmente não estava disponível no dia), o Mignon do Sol e a Moqueca de Peixe e Camarão, que foi nossa escolha. Leia mais

Dona Mena – Chef Marcelo Barcellos

Ao sair de casa hoje para o Almoço de Páscoa e Família, não fazia idéia do que viria pela frente. Sai com minha esposa e dois filhos em direção a CADEG-RJ (Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara – O Mercado Municipal do Rio de Janeiro). Vamos sempre lá com familiares e amigos. Adoro o lugar: é simples, há flores, comidas, vinhos e produtos de cozinha, em geral dos simples aos mais sofisticados. Leia mais

The Brigadeiro Premium Quality

The Brigadeiro

The Brigadeiro

Olha só o que o Lascas Recebeu nesta Páscoa…

Esse ovo super original e elegante é um ótimo presente nesta Páscoa!

Chocolate Belga, recheado com brigadeiros branco e preto cremosos e deliciosos… simplesmente inesquecível!

Muito Obrigado a equipe The Brigadeiro!

A The Brigadeiro aceita encomendas para presentes, eventos e festas.

Entrem em contato:

http://www.thebrigadeiro.com.br

https://www.facebook.com/thebrigadeirobr/info?tab=page_info Leia mais

Dica de Livro #01: Sex and the Kitchen

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Dica de Livro #01: Sex and the Kitchen

Acabo de reler este livro… A primeira vez foi ótima, mas a segunda foi muito melhor!
Muitos perguntarão: Ler o mesmo livro duas vezes?
Pois é, isso é coisa de maluco, gente estranha… Rsrsrs… Já me acostumei com estas definições!
O fato é, se o livro, filme, ou prato é bom, certamente vou querer repetir. A minha justificativa é simples, uma boa parte das vezes deixamos passar detalhes na primeira vez, que serão mais apreciados na segunda! (Sugestivo?… Rsrs)
Voltando ao livro, para uma pessoa como eu, um eterno apaixonado, até romântico (hoje isso é piegas!) e amante de cozinha, só o título já é sugestivo o suficiente para me deixar excitado!
E ao começar a ler, caros leitores, vocês realmente ficarão excitados!
O texto é leve e erótico ao mesmo tempo, gostoso e te leva a pensamentos, cheiros, sabores e sensações deliciosas, além de ter um humor que diverte, e afirmações perspicazes , como: “no final o que todos queremos é um beijo molhado e um abraço apertado.” Leia mais

Economia x Família

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Tenho visto notícias de que a economia vai mal, a Bolsa de Valores caiu horrores, é óbvio o Dollar subiu, por que os investidores correm para um mercado seguro.

Até aí nada de novo! Isso faz parte do dia a dia do mercado financeiro, altamente especulativo, ou seja, alguém sempre ganha!
A grande questão é que venho observando um aumento das comparações entre uma família e o “mercado” (Economia x Família). Pessoas influentes que dizem que devemos organizar a família e tratá-la como um investimento. Opa!!! Ai, como dizia minha avó, é que a porca torce o rabo!
Como posso fazer esse tipo de comparação entre duas coisas tão distintas? Essa comparação é no mínimo esdrúxula.
Quando penso em um investimento sou frio, analiso o risco que quero e/ou posso correr e o quanto isso vai me gerar de lucro e em quanto tempo. Simples assim! Rsrsrs… Na verdade nem tão simples.
E família?
Comparando a família a uma empresa, não há escolha, é falência certa!
A esposa é um passivão! Quando você casa ela normalmente está no auge de suas formas e enquanto são só vocês dois é uma maravilha! Mas o que vem depois? O tempo passa as formas se tornam mais arredondadas (preciso deixar claro que essa observação ainda não acontece na minha casa, ou então apanharei assim que este post for ao ar…rsrsrrs), os cabelos ficam loiros… Vocês sabem, que mulher não fica grisalha, fica mais loira a cada ano. E o senso de humor? Esse então, não vai acabando como as formas, esse evapora-se imediatamente depois do famigerado Sim.
E os filhos? A os filhos! Estes são, segundo a comparação econômica, o grande investimento do casal! Agora sim eu me perdi por completo… Você investe todo seu dinheiro no custeio e educação durante, no mínimo duas décadas e meia, para que o sujeitinho te chame de chato, por uma década e meia, além de querer mandar em tudo antes mesmo de tirar as fraldas.
Ou seja, amigos, é a falência total! Nenhuma chance de lucro efetivo.
Agora sou obrigado a voltar ao início do texto. Essa é a hora que deveríamos interromper o pregão! Mas como? Simplesmente virar as costas e ir embora?
Trágico, não?
Certamente que não!
Família não é e nunca será um investimento lógico! É um investimento de sensações e sentimentos: amor, carinho, paixão, tesão, medo, segurança ou insegurança, entre as diversas coisas que podemos sentir durante a vida.
A mulher é a fonte desse turbilhão de sentimentos, ela é a fonte de inspiração para que nós homens sejamos cada vez melhor, sejamos bons maridos, bons amantes, bons pais e certamente bons profissionais. Até por que, quem gosta de homens são outros homens, as mulheres querem segurança. E aqui não falo de dinheiro, pois até nisso elas estão melhores que nós. Mas falo de trocar uma lâmpada, ou para matar uma barata, pois isso sim é coisa de sexo frágil. O Sexo Forte fica com coisas um pouco mais importantes, como por exemplo, gerar um filho.
E esses, os Filhos, o que geram de sentimentos é algo simplesmente indiscritível. Hoje, por exemplo ao mesmo tempo que eu escutava sobre a queda da bolsa, quando cheguei em casa, o meu filho me deu um abraço e me disse duas coisas: – Papai estava com saudades! E depois ainda continua: – Você sabia que eu te amo?!
Não há nada que possa ser comparado a estes momentos! Nada! Muito menos ganhar alguns dólares em um jogo, que na opinião, despretenciosa, deste que vos escreve, foi feito para que o rico fique mais rico.
E mais, não me venha dizer que seu investimento é tornar seus filhos gente de bem, bons profissionais, por isso é besteira! Não o fato de educá-los bem, mas dizer que isso é um investimento! Isso é sua obrigação, simples assim. Já era obrigação de seus bisavós, avós, país, e nenhum deles julgava isso um investimento.
Investir é pesar no futuro, alguns dirão, com certa razão.
Mas não há dinheiro que compre o que se sente, e não há futuro que não seja o presente.
O atual momento é o único lugar em que vivemos, e os sentimentos que sentimos é o que levamos para nosso futuro em nossas memórias.
Então invista em momentos com suas famílias e seu lucro será os sentimentos gravados na memória de todos! Leia mais